ionic-framework/demos/select/main.html

<ion-toolbar>
  <ion-title>Select</ion-title>
</ion-toolbar>

<ion-content class="outer-content">

  <ion-list>
    <ion-list-header>Single Value Select</ion-list-header>

    <ion-item>
      <ion-label>Gender</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="gender">
        <ion-option value="f" checked="true">Female</ion-option>
        <ion-option value="m">Male</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

    <ion-item>
      <ion-label>Gaming</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="gaming">
        <ion-option value="nes">NES</ion-option>
        <ion-option value="n64">Nintendo64</ion-option>
        <ion-option value="ps">PlayStation</ion-option>
        <ion-option value="genesis">Sega Genesis</ion-option>
        <ion-option value="saturn">Sega Saturn</ion-option>
        <ion-option value="snes">SNES</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

    <ion-item>
      <ion-label>Operating System</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="os" submitText="Okay" cancelText="Nah">
        <ion-option value="dos">DOS</ion-option>
        <ion-option value="lunix">Linux</ion-option>
        <ion-option value="mac7">Mac OS 7</ion-option>
        <ion-option value="mac8">Mac OS 8</ion-option>
        <ion-option value="win3.1" checked>Windows 3.1</ion-option>
        <ion-option value="win95">Windows 95</ion-option>
        <ion-option value="win98">Windows 98</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

    <ion-item>
      <ion-label>Music</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="music" [alertOptions]="musicAlertOpts">
        <ion-option>Alice in Chains</ion-option>
        <ion-option>Green Day</ion-option>
        <ion-option>Nirvana</ion-option>
        <ion-option>Pearl Jam</ion-option>
        <ion-option>Smashing Pumpkins</ion-option>
        <ion-option>Soundgarden</ion-option>
        <ion-option (select)="stpSelect()">Stone Temple Pilots</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

    <ion-item>
      <ion-label>Date</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="month">
        <ion-option value="01">January</ion-option>
        <ion-option value="02">February</ion-option>
        <ion-option value="03">March</ion-option>
        <ion-option value="04">April</ion-option>
        <ion-option value="05">May</ion-option>
        <ion-option value="06">June</ion-option>
        <ion-option value="07">July</ion-option>
        <ion-option value="08">August</ion-option>
        <ion-option value="09">September</ion-option>
        <ion-option value="10">October</ion-option>
        <ion-option value="11">November</ion-option>
        <ion-option value="12" checked="true">December</ion-option>
      </ion-select>
      <ion-select [(ngModel)]="year">
        <ion-option>1989</ion-option>
        <ion-option>1990</ion-option>
        <ion-option>1991</ion-option>
        <ion-option>1992</ion-option>
        <ion-option>1993</ion-option>
        <ion-option checked="true">1994</ion-option>
        <ion-option>1995</ion-option>
        <ion-option>1996</ion-option>
        <ion-option>1997</ion-option>
        <ion-option>1998</ion-option>
        <ion-option>1999</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

  </ion-list>

  <ion-list>
    <ion-list-header>Multiple Value Select</ion-list-header>

    <ion-item>
      <ion-label>Toppings</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="toppings" multiple="true" cancelText="Nah" okText="Okay!">
        <ion-option value="bacon" checked="true">Bacon</ion-option>
        <ion-option value="olives">Black Olives</ion-option>
        <ion-option value="xcheese" checked="true">Extra Cheese</ion-option>
        <ion-option value="peppers">Green Peppers</ion-option>
        <ion-option value="mushrooms">Mushrooms</ion-option>
        <ion-option value="onions">Onions</ion-option>
        <ion-option value="pepperoni">Pepperoni</ion-option>
        <ion-option value="pineapple">Pineapple</ion-option>
        <ion-option value="sausage">Sausage</ion-option>
        <ion-option value="Spinach">Spinach</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

    <ion-item>
      <ion-label>Car Features</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="carFeatures" [multiple]="true">
        <ion-option value="backupcamera">Backup Camera</ion-option>
        <ion-option value="heatedseats">Headted Seats</ion-option>
        <ion-option value="keyless">Keyless Entry</ion-option>
        <ion-option value="navigation">Navigation</ion-option>
        <ion-option value="parkingassist">Parking Assist</ion-option>
        <ion-option value="sunroof">Sun Roof</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

    <ion-item>
      <ion-label>Pets</ion-label>
      <ion-select [(ngModel)]="pets" multiple>
        <ion-option *ngFor="#o of petOptions" [value]="o.value" [checked]="o.checked">{{o.text}}</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>

    <ion-item>
      <ion-label>Disabled</ion-label>
      <ion-select multiple disabled>
        <ion-option checked="true">Selected Text</ion-option>
      </ion-select>
    </ion-item>
  </ion-list>

</ion-content>